티스토리

무경계

검색하기

블로그 홈

무경계

cjyqueen.tistory.com/m

요리/제과/제빵 기록, 해외 방랑기, SAP 개발 프리렌서

구독자: 8

방명록 방문하기

주요 글 목록

2025년1월4일 필기시험 대비 이론 주말에 또 뭘 배울까 하고 보니 SCA 바리스타 자격 과정이 있길래 신청했다.지난 번에 공부한 GCS 바리스타 Level 1 수업에서만 한 연습으로는 내 실력이 부족한 느낌으로 끝나서 커피 연습도 더 하고 싶었고, 플랜비식음료학원이 나에겐 편한 공간이기도 하니까.SCA Intermediate는 저번에 한 것 보다 좀 더 어렵다니 기대된다. 첫날은 커피와 원두에 대한 이론 수업이다.GCS 바리스타 수업도 처음엔 이론 수업이 있었는데 그 때 결석했어서 못들었었다. 하나하나 모아놓은 자료도 구경하며 듣는 설명. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 5.
사랑의 기술 저자 에리히 프롬 사랑의 기술 : 네이버 도서네이버 도서 상세정보를 제공합니다.search.shopping.naver.com내용은 좋은데, 가끔씩 번역된 문장이 뒤틀린 듯한.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 1.
2024년 12월 수확물 이번 달은 좀 많다.메가커피, 바나나, 노브랜드버거, 우유, 햇반, 버거2, 초코팁쿠키, 김.지난 달 부터 올팜,모아농장 다시 하는데 시간을 제법 써야하니 역시나 귀찮.. 담달에 수확하면 그만 해야겠다.1. 올웨이즈 / 올팜 / 메가커피2024.11.24~2024.12.01다시 가입.매우 쉽다는 작믈을 선택했더니 신규 혜택도 받으면서 해서 그런가 금방 끝났다.2. 팔도감 / 매일농장 / 바나나2024.03.29~2024.12.038달 하고도 몇 일 더..몇 번 했더니 오~~~래 걸리지만 간단하니 계속 한다.3. 토스 / 고양이 / 노브랜드불고기버거2024.11.20~2024.12.054. 탄소중립실천5. 올웨이즈 / 올팜 / 서울우유500ml2024.12.01~2024.12.10우유도 가격이 낮아서 그런.. 공감수 2 댓글수 0 2024. 12. 31.
미도한우함박, 쉐이크쉑 더현대 5층 지나가다가 맛본 상큼한 맥주월욜 저녁에 엄마랑 볼일 보고 미도한우함박에서 식사.늦게 가서 대기가 별로 없었다.점심에 간단히 때우려고 편의점서 산 조떡규떡라볶이.할인하는 기프티콘 사서 ifc몰 쉐이크쉑 감.BHC hot후라이드콤보.BHC 첨 먹는 듯.양이 꽤 많다.이틀 동안 먹음. 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 28.
아고야, 아더스페이스, 누데이크 크리스마스.친구들이 연말에 함 보자는데 공장에 끌려가게 생겨서 내년에나 보자고 그랬었는데 일정이 좀 미뤄져서 급 만남.캐치테이블에서 25일 점심에 예약 남아있는 곳 뒤져서 하나 예약했다.아고야 신사가로수길점.크리스마스라서 점심이지만 디너메뉴를 주문해야 했는데, 다른 곳들 크리스마스 메뉴 보단 훨 저렴.나와서 길 걷다가 친구가 건물 안에 분수 같은게 보인다고 해서 들어가보니 아더에러 매장.아더 스페이스.누데이크 신사.여긴 다른 지점과 달리 케이크 종류는 거의 없고 페스트리 위주였다.이탈리아 제품들 파는데도 잠깐.춘식이가 대인기구만.친구가 베트남 출장 갔다와서 준 건망고.먹다가 한 조각 남았을 때 사진. 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 26.
스트릿, 올댓커피, 투썸, 순대실록, 육회앤두잇, 이딸리아, 오한수우육면가, 논데, 조앤더주스, 은이세끼떡볶이, 우니도, 멜론 2주일 치..바빠서 별로 못먹고 산 줄 알았는데 많고 호화스럽네.살이 안빠지는 이유가 있는거지.얻어먹은 점심.더현대 3층 로라스블랑을 가려고 현대식품관 앱에서 대기 걸었는데, 오라는 카톡 못보고 몇 분 뒤 취소되었다는 카톡와서 봄.-_-요새 핸폰이 카톡, 앱푸쉬 등이 늦게 와서리..가니까 입장 안된다고 해서 방황하다가 지하1층 스트릿서 이것저것 먹었다.올댓커피투썸 조각케이크 쿠폰 사용해야 하는 분 따라서-나름 집에서 적게 먹는다고 요거트 먹음.귝그릇에... 다음 날은 냉면그릇에..순대실록육회앤두잇 배달이딸리아 배달오한수우육면가투썸.현대카드 엠포인트 50프로 사용.더현대 논데 팝업조앤더주스은이세끼 대파송송 국물떡볶이 사봄순대실록올댓커피우니도와인 수업 마지막 날 멜론+하몽+브라운치즈 안주 준비하려고 멜론 배달 공감수 1 댓글수 0 2024. 12. 22.
수료증 모음 일하면서 틈틈히 모은 내 재산 공감수 12 댓글수 0 2024. 12. 21.
2024년12월21일 주정강화와인 와인 테이스팅 수업 마지막 날.우리의 안주들.와인 테이스팅 공부 하러 온거 맞음.ㅋ전에 어느 바에서 멜론+하몽+브라운치즈 조합이 맛있었어서 왕창 준비해보았다.스페인 헤레스의 주정강화와인 두 가지 시음좀 늦게 온 분의 피칸정과화이트와인 한 병전에 마셔본 적 있는 아르마냑지난 달 요나고 갔다 올 때 에어서울 기내에서 산 발렌타인 30년 가져옴.이왕이면 술을 좋아하는 사람들이랑 마시고 싶어서.수업 시간 끝나고 또 먹음.마지막 날이라 수료증 받았다.좋은 분들과 함께 한 재밌는 수업이었다.테이스팅 표현은 어려웠지만, 품종도 좀 알고 어떤 걸 좋아하는지 알게된 수업. 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 21.
2024년12월14일 스파클링와인 와인 수업 공지 떴을 때 치즈 플레이터 같은 안주 챙기면 좋겠다고 생각했었다.배달앱에서 괜찮은 곳들 봐뒀었는데 대부분 늦게 영업 시작..수업 가기 전 점심 쯤 서래마을에 있는 이탈리안 식당에 치즈플레이터가 있길래 배달해서 용기에 담아서 가져갔다.그런데 다른분도 과일치즈 가지고 오시고, 올리브 등등 안주가 많이 푸짐했다는.그래서 그런지 와인도 술술 들어가고 정모 분위기.ㅎㅎ테이스팅 한 것은 스파클링 와인 2종이었고, 치즈랑 어울릴 복숭아맛 와인도 마시고 오전 타임 수업 때 남은 레드와인들도 다 해치움..레드와인들이 에어레이션이 많이 되어서 그런가 예전에 시음했을 때 보다 더 부드럽고 맛있었다.시음품목은 아닌 달달한 복숭아맛 와인 먼저 마심스파클링와인은 brut 라고 써있는 드라이한 것을 시음했다.와인인데 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 14.
2024년12월7일 화이트와인 : Torrentes, Pinot grigio, Gewurztraminer 머리가 지끈거려서 결석.토론테스, 피노그리지오, 게부르츠트라미너 3가지 품종을 시음했다고 한다.같이 공부하는 분들이 사진이랑 테이스팅 노트 보내주셔서 맛 상상.순서대로 점점 달았다고 한다.펫저 맛있을 듯. 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 7.
구내식당, 데이릿, 런던베이글뮤지엄, 남도동백김밥 하.. 갑갑한 프로젝트..요샌 다들 입맛도 없어서 땡기는 것이 없으니 점심 때 되면 서로 뭐 먹지.. 그러고 있다.엘지트윈타워 구내식당.7700원에 이 정도면 굿.더현대 지하1층 데이릿여름 부터 공사해서 11월30일에 오픈한 더현대 런던베이글뮤지엄.작은 공간인데 커보이는 매장이 만들어졌다.포장 대기 걸고 약 2시간 있다가 구입.파크원 지하서 간단히 먹기 좋은 동백김밥겨울에 먹는 냉동 찐옥수수. 공감수 1 댓글수 0 2024. 12. 6.
2024년11월 수확물 올팜, 모아농장 재시작.현재 하고 있는 것들.1. 그립 / 그립팜 / 계란2024.10.11~2024.11.03역시 계란은 빠르다. 10구 짜리라 그런가.2. 탄소중립실천3. 팔도감 / 매일목장 / 차돌박이2024.05.31~2024.11.165달 반 만에.. 광고 보고 여물 받는 것도 열심히 해서 이 정도 걸림.4. 토스 / 고양이 / 노브랜드 불고기버거2024.10.30~2024.11.205. 오늘의집 / 오늘의가든 / 커피나무2024.10.11~2024.11.24 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 1.
2024년11월30일 화이트와인 : Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling 드디어 화이트 와인 테이스팅!3가지 품종을 시음 했는데 각각의 특색이 뚜렷하게 느껴졌다.아로마 표현은 계속 어려윰.술술 들어가서 지난 레드와인들 보다 많이 마셨다.그냥 맛 본 레드 멜롯 와인.훈제한 고기나 생선이랑 잘 어울릴 듯한 훈제향..Chardonnay.바닐라향이 나서 좋았던.휘발유 향은 뭔지 잘 모르겠는.Sauvignon blanc신 화이트 와인이 바로 이거였군.ㅋ패션프루트!Riesling단 등급 Auslese.3가지 같이. 플랜비식음료학원 : 네이버방문자리뷰 38 · 블로그리뷰 204m.place.naver.com 공감수 1 댓글수 0 2024. 11. 30.
Jin ‘Happy’ POP-UP : Running Wild to Happiness 외사촌동생이 아미래서 이걸 본다고 머나먼 화성에 있는 회사에서 통근버스 타고 양재 와서 지하철 타고 여의도 옴.나도 예약해서 같이 보았다. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 29.
순대실록, 올댓커피, 두리안, 파이브가이즈, 마사비스, 이탈리, 미뉴트빠삐용 순대실록 ifc몰올댓커피두리안 땡겨서 냉동 사서 한 봉 씩 클리어파이브가이즈 노번(양상추).전엔 리틀만 먹었었는데 일반 먹어봤다.패티 2장 좋다.눈 많이 내린 날.5월에 폈던 장미가 또 피고.. 갑자기 추워지고 눈이 내렸다.GS편의점서 먹은 5900원 짜리 네기소고기 우동.올댓커피.마사비스에서 산 망고 커팅케이크도 같이 사진.쉬폰케이크 굿.목욜 낮에 밖이 컴컴하니 조명을 켰길래 찍었다이탈리.2명이라 커플세트 주문했는데 양이 많았다.미뉴트빠삐용 신세계 스위트파크 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 29.
마마된장, 오설록 팝업, 설도 복숭아, 해우리, 브로트아트 IFC몽 마마된장 곤드레비빔밥보글보글 된장찌개더현대 오설록 팝업.겨울복숭아 설도.작은거 5개 39800원.많이 달다고 했는데 반은 달고 반은 밍밍.점심 회식하러 가는 길에 테슬라 사이버트럭을 봤다.회식은 해우리에서.브로트아트.파크원에도 큰 트리가 생김. 공감수 1 댓글수 0 2024. 11. 23.
2024년11월23일 레드와인 : Cabernet Sauvignon, Pinot noir 레드와인 품종 두 가지 더 맛보았다.그리고 그동안 배운 품종 중 세 가지 테이스팅 해서 맞추기 했는데.. 어떻게 맞춰..피곤해서 맛이 더 잘 느껴지지 않는 듯.Cabernet Sauvignon 맛보기.가죽향이 두드러지고 붉은 과일류 향이 난다는데.. 블랙 쪽인거 같은데..탄닌은 중약인 듯 했는데, 원랜 강한 편인데 연식이 좀 되서 부드럽게 느껴지는 것이라고.라벨을 가린 세 병으로 테이스팅 해서 알아맞추기를 했다.템프라뇨 2종이랑 멜롯이었다.단맛의 레드와인 등장.설탕과 딸기향을 첨가한.. 많이 못마시겠는..Pinot noir.맑고 섬세해서 뭔 맛인지 잘 캐치가 안된다.레드계열의 과실향.. 디켄팅 필요. 플랜비식음료학원 : 네이버방문자리뷰 38 · 블로그리뷰 204m.place.naver.com 공감수 1 댓글수 0 2024. 11. 23.
2024년11월23일 동양 꽃꽂이 원데이 클래스 이케바나를 배우고 싶은데 시간 내기기 어려워서 알아만 보던 중에 키레이플라워에 원데이 클래스가 있어서 신청했다. 원레는 오후 재택 근무하는 날의 낮에 가려고 했었는데 선생님 일정 상 안되어서 그 담 주 토욜 낮으로 변경.세우는 형태인 타테루카타를 배워보았다.꽃이 아닌 나무가 주인공이라고 하니 느낌이 새롭게 다가왔다. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 23.
2024년11월10일 요나고로, 유니버설 호텔 또 1주일 오후 재택근무 기회가!가고 싶던 아다치 미술관도 가고 온천료칸에서 쉴까 해서 요나고를 계속 갈까 말까 했었는데, 출발 며칠 전에 항공권이 13만원으로 떠서 예약했다.가는 김에 엄마도 같이 가려고 2매 예매 하고, 호텔들 예약하고.. 요나고 가는 직항은 에어서울 1편 뿐.출발 시간이 1시 20분이라 오전에 여유있게 가서 점심 먹고 탔다. 작은 요나고 공항에 내려서 제일 먼저 KT 포켓와이파이를 켰는데 연결이 계속 안됨. 재부팅 하고 초기화 해도 안됨.일단 공항 와이파이에 연결하고 무료로 상담 가능하다는 QR코드를 찍고 채팅상담을 했는데, KT 핸드폰 이용자가 아니면 유료전화로 상담하라나?환불받아야겠다고 생각하고 가방에 넣고, 부랴부랴 카톡 LG로밍센터에서 LG 로밍패스 신청.그런데 밤에 포켓와이.. 공감수 2 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월11일 요나고 유니버설 호텔 조식, 돗토리 사구, 푸린 푸딩, 스타벅스 돗토리로 이동하여 사구 구경하고 돗토리역 근처에서 1박 할 것이다. 요나고 유니버설 호텔 조식은 간단한 부페식. 요나고역으로 가서 미리 구입한 돗토리-마쓰에 패스를 녹색기계에서 티켓으로 바꿨다.1시간 정도 걸리는 슈퍼 마츠카제를 타야하므로 좌석도 지정했는데 승객이 별로 없었다. 빠르게 달려서 10:57 에 돗토리역에 도착했다. 사구에 가면 리프트가 있대서 기대하고 타야겠다 생각했는데, 실물을 보니 읭?? 왜 타는지 모르겠는.사구를 지나가는 건 줄 알았는데 아니었다. 푸린 푸딩이 유명하대서 맛보기로. 드디어 사구 구경!모래가 아주 고와서 맨발로 걷기 좋았다.낙타 같은 것도 있댔는데 휴가 시즌이 아니라서 그런가 그런건 없었다. 버스 타고 다시 돗토리역에 와서 근처 스타벅스나 가서 간단히 뭔가 먹기로. 돗토.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월11일 돗코리 료칸 간스이테이 고제니야 두번 째 숙소.톳토리역에서 료칸 간스이테이 고제니야로 걸어간다. 도착한 숙소 입구.들어가서 설명 듣고 유카타 골라서 들고 방으로 올라가서 안내 받고 휴식. 좀 앉아있다가 석식 먹기 전에 2인탕에 가보기로. 일도 좀 하고.. 석식 예약한 시간에 맞춰서 식사하는 곳으로 갔다.일반 카이세키가 아니고 게가 잔뜩 나왔다. 계절 마다 다른가보다. 밥먹고 오니 깔려져있는 요,이불. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월12일 돗토리 료칸 간스이테이 고제니야 조식, 야스기로 잘 자고 일찍 대욕장에 갔다. 조식 먹으러 어제 석식 먹었던 곳으로. 메뉴 적힌 종이에 프론트 1층에 커피가 있다고 써있어서 갔다. 체크아웃 할 때 돗토리역 가냐고 해서 그렇다고 하니까 차로 데려다주었다.여러모로 괜찮은 료칸이었다. 오늘의 행선지는 야스기니까 돗토리-야스기 특급열차 좌석을 지정하려고 했는데... 일부 열차들의 운행이 변경되어서 요나고역 까지만 간다고.. 요나고 역에서 갈아타서 야스기 까지 가야했다. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월12일 야스기 아다치 미술관 야스기역에 도착!미꾸라지 잡는 할아버지 캐릭터가 반겨주는 작은 역.미꾸라지 음식을 먹어봤어야 했는데. 아다치미술관 가는 버스는 나와서 바로 오른쪽에 있다. 20분 쯤 걸렸나..내리니 기념품숍 같은 가게들이 쭉 있고 아다치 미술관 아넥스관이 있었다.그 쪽을 지나서 쭉 가면 미술관 입구가 있다. 정돈된 느낌의 일본 정원을 보는 것을 좋아하는데, 오래 전 이 곳의 정원이 일본 제 1 정원이라는 것을 보고 구글맵에 저장을 해놓고 까먹고 있었다.아마 그 때 교통편을 보다가 어려움이 많아보여서 바로 갈 생각을 안했던 것 같다.그러다 올해 요나고 얘기를 얼핏 듣고 구글맵을 보니 이미 저장이 되어있었고.. 왜 했을까 기억을 더듬고.. 아 정원..직항 비행기도 생기고 이 미술관에 로산진관도 생겼다고 하니 꼭 가야겠다 하.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월12일 야스기 료칸 사기노유소 아다치 미술관 근처에 있는 료칸.미술관 근처에서 하루 묵고 싶었지만 잔여객실이 없어서 예약을 못하다가 며칠 전 예약이 가능한 방이 떠서 얼릉 예약했다.카드할인 좀 받고 1박에 53만원 정도.사기노유소의 정원도 아름다운 일본 정원 중 하나이고, 전반적으로 구석구석 예술적인 품격이 느껴지는 료칸이었다.예약한 방은 2층에 위치한 방으로 넓은 편이었고 창가에 테이블이 마음에 들었다.체크인 할 때 얘기했던 식사시간이 되어서 같은 층의 식사하는 방으로 갔다.식사하는 곳이 나뉘어있다고 해서 칸막이로 분리되어있나 했는데 각각 다른 방으로 되어있는 넓은 공간이었다.방 안에 손 씻는 세면대도 있고 쇼파도 있다.영어를 하기 어려워서 그런가 음식에 대한 설명이 거의 없었다.그냥 알아서 고기 익혀먹고 밥해서 먹음.식사를 마치고.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월13일 야스기 료칸 사기노유소 조식, 요나고로 조식 먹고 다시 요나고로 이동해서 집으로 간다.조식 먹는 곳은 석식이랑 다른 곳.구석구석 정원정돈하고 체크아웃.전 날 체크인 할 때 야스기역으로 몇시에 출발한 것인지 물어봐주었고, 그 시간에 미술관 셔틀버스를 이용할 수 있도록 미리 표를 챙겨서 주었다.혹시나해서 일부러 조금 일찍 나왔는데 모닝커피를 준다고 하여서 커피도 마시고 출발.아다치미술관 셔틀버스 타는 곳으로 가서 좀 앉아서 기다리다가 버스를 탔고, 야스기역에서 열차 기다리면서 놀기. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 18.
2024년11월13일 요나고 우동마루코, 집으로 요나고에서 잠깐 시간이 남는 동안 요나고성터를 가볼까 하여서 역 내 코인락커에 짐을 넣고 걸어가보았다.좀 올라가다가 볼 것도 별로 없고 피곤하기만 할 것 같아서 다시 내려옴.ㅋ멀리서나 보자.구글맵서 식당들 눌러보다가 사람들 평이 좋은 마루코 라는 우동집이 있어서 가보기로.식사공간도 편하게 되어있고 친절하고 좋았다.요나고역에서 요나고공항 까지 사카이선 타고 간다.요나고공항 도착면세점은 기념품 파는 작은 곳 하나 있다.집에 와서 까본 과자들 공감수 3 댓글수 0 2024. 11. 18.
히키니쿠토코메 도산, 버니홀 캐치테이블로 예약하고 간 히키니쿠토코메 도산.일본에 있다는 함박스테이크 가게.90g 짜리 3개가 나오는 정식.함박스태이크도 맛있고 밥도 맛있었다.밥먹고 301번 버스 타고 간 버니홀. 공감수 3 댓글수 0 2024. 11. 18.
패션5 젤라또 파르페, Mika Rottenberg 전 오후 부터 일하면 되어서 할일 없던 11/15 금요일 낮. 현대카드 앱에서 Tribe 회원은 전시 관람 티켓 준대서 가는 김에 패션5 들러서 시즌 파르페 먹기로. 블루스퀘어 지나가다가.. 지킬앤하이드 한참동안 샤롯데에서 했던 것 같은데. 본지 오래된 동배우.. 패션5 이제 딸기의 계절이구나. 먹고 나와서 현대카드 스테이지로- 노동,생산,순환 등을 독특하게 표현한 작품들을 구경하였다.빠르게 돌려야 빛이 나온대서 열심히 돌렸다.입술 안에 뭐가 보임 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 16.
망그러진곰 2025년 탁상달력, 오크베리, 브로스버거앤샐러드, 부창제과 호두과자 9월30일에 예약하고 기다린 망그러진곰 2025년 탁상 달력.망곰이 떡볶이 넘 좋아한다. 재택근무 주간이지만 목요일 점심 때 더현대 문화센터 가야해서 나감.수업 전 문화센터 수강생으로 커피 받아서 마시는데 풍경이 좋구만. 수업 후 맛 본 오크베리.난 밥먹고 와서 안먹겠다고 하고선 열심히 같이 먹음.ㅋ 집에 와선 좋아하는 버거집인 브로스버거앤샐러드에서 베이컨치즈버거 배달. 토요일 저녁 바게트가 땡겨서 신세계 스위트파크 가보았는데, 바게트는 못찾고 빙빙 돌다가 부창제과에 사람들이 줄 많이 서있길래 궁금해서 줄서서 한참 기다려서 호두과자 삼.맛은 냄새에 비해선... 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 16.
2024년11월16일 레드와인 : Primitivo, Zinfandel, Merlot 지난 주에 이어서 래드와인을 좀 더 시음해보았다.여러가지 안주와 함께-ㅎㅎ 이탈리아의 Primitivo와 미국의 Zinfandel, 같은 품종이라고 하는데 향미는 달랐다.공통적으로 딸기 향이 있다는데.. 아.. 뭐지.. 이것을 딸기향이라고 하자.. Merlot.시음한 것은 프랑스 Pays d'Oc 지역의 젊은 와인. 세 가지 모두 모아놓고-다른 사람이 세 가지를 섞어놓으면 알아맞추는 블라인드 테스트도 했는데, 난 색만 봐도 뭔지 구분이 너무 잘 되는 것..두 가지 블랜딩 해서 알아맞추기도 했어야 했는데 한 병을 다 비워서 오늘은 안함.ㅋ 플랜비식음료학원 : 네이버방문자리뷰 38 · 블로그리뷰 204m.place.naver.com 공감수 2 댓글수 0 2024. 11. 16.

문의안내

티스토리
로그인
고객센터

티스토리는 카카오에서 사랑을 담아 만듭니다.