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어느덧 마지막 주.
사전 반죽으로 전통 바게트, 크로와상, 뺑오쇼콜라를 만들고, 내일 똑같이 구울 반죽 준비.
내일 구울 사워도우도 추가로 준비.
내일은 다 잘 구워봐야 할텐데, 하드빵은 왜케 들쑥날쑥인지.. 흑..
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