곱돌솥에 밥해서 먹어야지. 조선무쌍신식요리제법 책에 있는 내용이다.흰밥을 먹으려다가 문어가 먹고 싶어서 얹어서 해먹기로. 끓여서 맛이 우러나온 물로 밥.쌀은 좀 불리고재료 끓인 물 식혀서 간을 해서 거기에 밥을 하고, 약불로 줄일 때 재료들을 얹어주었다.먹기
갑자기 구절판이 먹고 싶으나 있는 재료로 간단히 먹기로. 표고버섯은 양념해서 볶고, 당근도 볶고. 녹색 채소는 없어서 아보카도로. 아보카도의 부드러운 질감 때문에 삼겹살 같은 거랑 먹는 것도 좋아한다.전에 빵 만드려고 샀던 계란이 남아있었어서 지단도 부침. 가장 하기 싫은 흰자 지단 부치기.밀전병 10개 부쳐서 요렇게 간단히맛있음
아보카도의 출처. 지금 프로젝트 하는 사이트에서 명절 선물로 받은 것. 요즘 환경 문제 때문에 잘 사먹지는 않고 있다.
