간만에 레몬케이크

농장겜 공팜에서 레몬 받아서 에몬케이크 만들었다.
원랜 시판용 래몬즙과 레몬제스트를 썼었는데, 진짜 레몬으로 해보기로.

작은 느낌. 담엔 갯수가 모자라더라도 반죽을 더 채워서 해야지.

하나를 아이싱을 뒤집어서 해서 이걸로 맛봄. 달다.

담날 또..

좀 많이씩 짜서 20개로

이제 틀에 버터 좀 발라줘야 하나.. 표면이 우둘두둘.

아이싱을 두껍게 할라했는데 생각 보다 묽었다. 덜 달고 좋지 뭐.