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장산적 : 소고기+두부 양념하여 석쇠에 굽고 조림간장에 조림
홍합초 : 홍합 다듬어 살짝 데쳐 마늘,파,생강과 조림간장에 조림
호두조림 : 호두 껍질 벗겨 식용유에 잠깐 튀기고 조림간장에 조림
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