일상/만들기 (가끔)

2015년3월 봉채떡

주연. 2015. 3. 24. 15:18
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함을 받기 위해 신부 집에서 준비하는 떡.

 

 

 

팥고물 만들기.

 

찹쌀가루에 적당히 물 주고 체 한번 내리기.

 

팥고물, 찹쌀가루, 팥고물, 찹쌀가루, 팥고물 순으로 올리고(찹쌀떡이 두켜가 되도록)

가운데 밤을 놓고 대추를 7-9개 두름.

 

찌기.

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