제과,제빵/앙금플라워(2018)

2018년5월3일 앙금플라워 떡케이크 기초 3,4 수업

주연. 2018. 5. 31. 13:30
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스윗로즈 앙금플라워 떡케이크 기초 3,4 수업.


기초3 : 스프레이로즈, 카네이션, 네모수국, 작약, 국화

기초4 : 스카비오사, 백일홍, 데이지, 마트리카리아, 큰패랭이, 골든볼, 라벤더

꽃을 만들어 보았다.


사용한 색들.


역시나 꽃 만드는 것 어렵다!

아주 조금 손의 방법을 알게 된 것 같기도.

컵케이크에 직접 짜야하는 백일홍, 스카비오사는 흰색으로 연습했다.



기초3은 초코설기, 기초4는 말차설기.

아이싱 한 상태.


기초3 수업 데코~

나뭇가지를 표현 후 꽃들 얹기.



기초4 수업 데코~

컵은 가득 채우는 백일홍과 스카비오사 2개는 조심 조심 바로 짜서 완성.







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