Theme 6. 이탈리아 남부 요리 2

 

 

Theme 6-1 가지 샐러드

[Antipasto] Insalata di melanzane

인살라타 디 멜란자네

 

 

 

Theme 6-2 컬리플라워 판나코타

[Antipasto] Panna cotta di cavolfiore

판나코타 디 카볼휘오레

 

 

 

Theme 6-3 산뜻한 채소 마체도니아를 곁들인 가리비 관자 커틀렛

[Antipasto] Cotoletta di capesante con macedonia di verdure

코톨렛따 디 카페산테 콘 마체도니아 디 베르두레

 

 

 

6-4 해산물 마리네이드를 곁들인 차가운 스파게티니

[Antipasto] Pasta fredda alla pescatora

파스타 프렛다 앗라 페스카토라

 

 

 

6-5 지중해풍 소안심 스테이크

[Secondo piatto] Filetto di manzo alla mediterranea

휠렛또 디 만조 앗라 메디텟라네아