그 외 요리 수업/츠지원 이탈리아 요리(2013)

Theme 6-4, 6-5 실습, Pouilly-Fuisse

주연. 2013. 7. 24. 20:01
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Pouilly-Fuisse

원산지 : 뿌이 휘세-마꼬네

종류 : White Wine

품종 : 샤도네이 100%

BODY : Medium to Full-Body

적정 음용온도 : 10~12도

Food Match : 조개류, 흰살생선 및 가금류

 

 

6-4 해산물 마리네이드를 곁들인 차가운 스파게티니 실습

 

 

6-5 지중해풍 소안심 스테이크 실습

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