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생선 두 번 째 날.
수프에 사용할 생선육수를 만들고, 도미, 달고기, 금태를 한꺼번에 뜨면서 수프를 만들었다.
지급받은 육수용 대광어 뼈가 엄청나게 커서 식겁.ㅋ 도미는 2인 한 마리였는데, 도미도 많이 컸다.
갈치는 토막만 내서 수프에 사용.
갑각류 비스크 수프는 시연-
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