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크림법. 1시간 50분
파운드케이크와 비슷한 방법이나 버터는 안쓰고 동그란 틀에 구움. 190도에서 30분 정도.
틀에 55% 정도 붓고 가운데부분 좀 들어가게 펼친 후 구워야 위가 볼록하게 되지 않음.
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