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결석. 사진은 어디선가 가져옴.
공립법. 1시간 50분.
계란,설탕,소금 고루 섞어 믹싱. 중탕으로 녹인 버터 넣고 혼합하여 체 친 중력분,탈지분유,베이킹파우더,넛메그를 가볍게 혼합. 실혼 10분 휴지. 반죽 1cm 정도 두께로 밀어 도넛틀로 찍어냄. 10-15분 휴지. 기름에서 3분 튀기기. 계피설탕 묻히기.
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