Theme 4. 이탈리아 중남부 요리 3

 

 

Theme 4-1 시칠리아풍 라이스 크로켓

[Merenda] Arancini di riso

아란치니 디 리조

 

 

 

Theme 4-2 해산물 튀김을 곁들인 가지 가포나타

[Antipasto] Caponata di melanzane con fritto di frrutti di mara

카포나타 디 멜란자네 콘 후릿또 디 후룻띠 디 마레

 

 

 

Theme 4-3 방울토마토 마리네를 곁들인 차가운 카펠리니

[Primo piatto] Capellini freddi ai pomodorini marinati

카펠리니 프렛디 아이 뽀모도리니 마리나티

 

 

 

Theme 4-4 악마풍의 닭다리 소테

[Secondo piatto] Coscia di pollo alla diavola

콧샤 디 뽈로 앗라 디아볼라