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금산인삼주 밑술: 이양주. 멥쌀을 고두밥을 만들어 +누룩+물+생미삼 하여 발효시킴.
가시오가피주 : 가시오가피+오미자+감초+지조+레몬+전화당(설탕+물 약불에서 10분 끓인 것)+소주 모두 섞어 둠
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