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집에서 변변치 않은 재료와 도구들로 맘대로 만들었던 달달한 군고구마 넣은 고구마빵.
탈지분유 없으니까 우유로, 생이스트 없으니까 인스턴트드라이이스트로.
가정용 리큅 반죽기.. 버터도 넣기 전에 과열되서 죽어버림.ㅠㅠ
손으로 열나게 반죽. 곱게는 못하고 적당히.
너무 좋은 반죽 발효 냄새.
빵칼로도 칼집 잘 난다.
코딱지 만한 전기오븐에서 빵들 붙을까봐 전전긍긍..ㅋ
그런대로 잘 나왔다.
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