일상/만들기 (가끔)

건가지 강정

주연. 2020. 7. 13. 10:44
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구냥 먹고싶은 반찬 잔뜩 만듬

 

건가지를 물에 불리고
튀긴다. 오랜만에 튀김기를 꺼내보았다. 역시 튀김기가 편하긴 하다.
바삭한 튀김
양념을 졸이고 튀김엔 살짝만 묻히는 정도로만 했어야 했는데 불 위에 오래 둬서 눅눅.ㅠ 오며가며 계속 주워먹게 되는 맛.

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